Chapitre 3 : Les transformations chimiques
I) Transformations ou mélanges?
Un mélange est la réunion de plusieurs substances sans disparition d’aucune substance (sel et eau).
Il existe des mélanges homogènes ou l’on ne voit qu’une substance à l’œil nu (eau + sucre) et les mélanges hétérogènes ou on distingue plusieurs substances (eau + sable).
Lors d’une transformation physique, l’aspect ou l’état du mélange se modifie. (changements d’états)
Lors d’une transformation chimique, certaines substances disparaissent et d’autres apparaissent. (combustions)
II) La combustion du carbone
Vidéo : La combustion du carbone
La combustion du carbone est une transformation chimique en effet :
- le carbone et le dioxygène disparaissent, ce sont des réactifs.
-Un produit nouveau apparait, du dioxyde de carbone.
BILAN DE LA COMBUSTION DU CARBONE
Carbone + Dioxygène ==> Dioxyde de carbone
III) La combustion du butane.
Vidéo : La combustion du butane
La combustion complète du Butane est une transformation chimique. En effet, le butane réagit avec le dioxygène pour former du dioxyde de carbone et de l’eau. De plus cette combustion libère de l’énergie comme toutes les combustions.
BILAN DE LA COMBUSTION COMPLETE DU BUTANE
Butane + Dioxygène ==> Eau + Dioxyde de carbone
IV) Les dangers des combustions.
Une combustion incomplète peut produire un gaz très toxique : le monoxyde de carbone.
