Soren Sorensen

Soren Sorensen

Søren Peder Lauritz Sørensen né en 1868 et mort en 1939 était un chimiste danois.  

Il dirigea à partir de 1901 le prestigieux laboratoire de Carlsberg à Copenhague.

Il est connu principalement pour avoir introduit la notion de potentiel hydrogène (plus couramment appellé pH) en 1909. Il montre que si une solution gagne ou perd des ions hydrogène, elle évolue vers l'acidité ou au contraire vers la basicité.