Chapitre 4 : Les solutions acides et les solutions basiques
I) Les dangers des solutions acido-basiques.
Les solutions acido-basiques concentrées sont dangereuses. Il faut donc faire attention en les manipulant! Lors d’une dilution, on verse toujours l’acide dans l’eau et jamais l’inverse.
II) Le pH
Le pH est une grandeur qui caractérise l’acidité ou la basicité d’une solution aqueuse. C’est une grandeur sans unité. Une solution est acide si son pH est inférieur à 7, basique si le pH est supérieur à 7 et neutre si le pH est égal à 7. Une solution est d’autant plus acide que le pH est petit.
III) Comment mesure-t-on le pH?
On le mesure avec du papier indicateur de pH, ou un pH-mètre. On peut aussi utiliser des solutions indicatrice de pH comme le jus de chou rouge par exemple.
IV) Comment évolue le pH lors d'une dilution?
La dilution a pour effet de rendre la solution moins acide ; son pH augmente et tend vers 7.
V) Quels sont les ions responsables du caractère acide ou basique d'une solution?
Une solution est acide si elle contient majoritairement des ions hydrogène H+
Une solution est basique si elle contient majoritairement des ions hydroxyde HO-
