Chapitre 1 : La masse volumique
1) La masse volumique.
La masse volumique d'une substance est la masse d'une unité de volume de cette substance. On la calcule par la relation : p (rho) = m/V
p(rho) en kg/m3 ; m en kg ; V en m3
2) Masse volumique d'un liquide.
Tous les liquides n’ont pas la même masse volumique. Quand deux liquides sont non miscibles, le liquide avec la masse volumique la moins importante se trouve en surface.
3) Masse volumique d'un solide.
Pour mesurer la masse volumique d'un solide (comme la gomme d'un élève par exemple), on mesure la masse avec une balance.
- Pour le Volume, on prend une éprouvette graduée dans laquelle on met une certaine quantité d'eau que l'on mesure precisement. Ensuite on plonge le solide dedans et on mesure le volume à nouveau. On détermine le volume de l'objet en faisant la différence.
- Ensuite on calcule la masse volumique en appliquant la formule vu au dessus masse volumique = masse / Volume.
